суббота, 7 мая 2011 г.

Венгерское лекарство - гуляш


В Венгрии каждой вам сообщит, что самое активное лекарство для души и тела - это гуляш.
Недаром это самое прославленное яство, а его видов и вариантов весьма много.
Острый или кисло сладкий либо медвяный - на любой вкус!

Обделать у себя дома небольшую Венгрию легко - сооружает приготовить на обед суп.
Ну,
ГУЛЯШ
Заберем
- говядина 700 гр.
- 5 глав.
- мало бульона.
- перец 300 гр.
- помидоры 500 гр.
- тмин 1 ч. л.
- перчик 1 ч. л.
- соль.

Мясо вымыть, нарезать Луковицы.
Разогреть маргарин и обжарить мясо до зарумянивания. Добавить колечка лука.
Посолить, добавить перец и бульона, чтобы накрыть мясо.
Тушить до готовности под крышкой.
В конце приправить вострым перцем.
Обед пьян!

Комментариев нет:

Отправить комментарий