Перечень продовольствен
2 ст. л. оливкового масла, 25 г сливочного масла, 225 г грибов (порезанных), 1 зубчик чеснока (очищенный и раздавленный), 3 ст. л. порезанных листьев эстрагона, 50 г мягкого домашнего сыра, 2 ст. л. соуса с хреном.
Метод приготовления
Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы с чесноком в течение 4-5 мин. Охладить 5 мин.
Связать в кашеварном комбайне сморчков и хрен. Порубить, перевалить на блюдо, сервировать и студить 2 часа&пbsр
Примечания
Галантин впору хранить в холодильнике два дня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий